Organic Beta Powder to liofilizowanych ekstrakt wybranego rodzaju ekologicznych buraków, to SOK.
Jedna łyżeczka Organic Beta odpowiada 4 szklankom soku z buraków.
Czerwony burak jest skarbcem szerokiego spektrum minerałów: potas, żelazo, mangan, magnez oraz fosfor. Wysoka zawartość naturalnego krzemu, który pochodzący z buraka (w przeciwieństwie do innej żywności) może być przyswajany przez organizm, wpływa na siłę tkanek łącznych i tworzenie nowych, utrzymuje młody wygląd skóry, mocne włosy i paznokcie.
Burak charakteryzuje się również wysoką zawartością kwasu foliowego. Wyraźnie poprawia trawienie, ponieważ zwiększa wydzielanie soków żołądkowych. Oczyszcza jelita z substancji toksycznych i pomaga w zaparciach. Jest bardzo zasadowy, reguluje bilans kwasowo-zasadowy. Burak czerwony zawiera duże ilości betanin i polifenoli, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym, obniżają poziom homocysteiny i wykazują pozytywny wpływ na elastyczność naczyń krwionośnych.